高市城市咖啡節 4萬人聞香而來
時間：2024/11/25 點閱：63 發佈：高雄鳳山勝揚當舖
〔記者葛祐豪／高雄報導〕展現高雄咖啡硬實力，高市觀光局首度舉辦「城市咖啡節」，週六日共湧入近四萬人，現場瀰漫咖啡香；另一場「客家大地餐桌」則邀獲米其林指南推薦的「台菜詩人」林祺豐主廚，將客庄田野故事融入菜色。
「高雄城市咖啡節」於上週六日（廿三、廿四）在凹子底公園登場，邀請超過六十家咖啡、甜點品牌店家，並結合神農市集，共一四○家業者參與，現場有手沖咖啡與拉花體驗，還有食農教育、咖啡入菜教學等，觀光局保守估計兩天湧入近四萬人參觀。
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錢、前鎮借錢、岡山借錢、旗山借錢、美濃借錢、茄萣借錢、永安借錢、大社借錢、杉林借錢、仁武借錢、田寮借錢、燕巢借錢、路竹借錢、阿蓮借錢、甲仙借錢、大樹借錢、湖內借錢、桃源借錢、鳥松借錢
觀光局長高閔琳表示，歡迎民眾進一步實地走訪原鄉部落咖啡館，例如目前恰逢茂林紫斑蝶季，「林老師卡好咖啡」、「陳勝咖啡」都是茂林區特色店家；若三月份前往內門欣賞內門宋江陣，也可順道至「滿築蜂蜜＆咖啡」品嚐具有蜂蜜香味的咖啡。
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客家大地餐桌 南頭河風味獨特
此外，高市客委會前天晚間舉辦「客家大地餐桌」，邀請獲米其林指南推薦的「台菜詩人」林祺豐主廚，設計七道菜及一道甜品。
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亮點菜色「南頭河」，以美濃清麻油為基底，搭配甲仙山芋籤與美濃紅蔥手撕大野山雞，風味獨特；「梅腩骨」則結合甲仙五里埔手工黑糖、六堆黑豬腩排、杉林青木苦瓜與美濃梅乾菜，呈現高雄客庄的風土人情，客委會並與十七家合作餐廳合作，讓民眾都吃得到。
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